明治4年創業、140年以上続く宮城県名取市の酒蔵です。東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊するも、翌年には日本の醸造史上前例のない仮設蔵での酒造りを開始します。そして、2019年10月1日に浪の音が聞こえる閖上に戻ってまいりました。
『宝船浪の音』は、昔ながらの佐々木酒造店の味を引き継ぐお酒です。浪の音と共に港へ帰る多くの漁船が、たくさんの富と幸せを"港町 閖上"にもたらしたことから名付けられました。
厳しい寒さの中でしぼられる新酒を、そのまま氷点下五度で密閉貯蔵し、出荷の際はその貯蔵タンクの呑口から一本ずつ手作業で瓶詰めした"本モノの生"です。
口にすれば、爽やかで凛とした香味が心地良く広がります。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 宝船浪の音 本醸造 しぼりたての生原酒 1800ml |
蔵元 | 佐々木酒造店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 国産米 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 2.0 |
アミノ酸度 | 1.2 |
グルコース | 1.8 |
アルコール度数 | 18% |