明治4年創業、140年以上続く宮城県名取市の酒蔵です。東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊するも、翌年には日本の醸造史上前例のない仮設蔵での酒造りを開始します。そして、2019年10月1日に浪の音が聞こえる閖上に戻ってまいりました。
『宝船浪の音』は、昔ながらの佐々木酒造店の味を引き継ぐお酒です。浪の音と共に港へ帰る多くの漁船が、たくさんの富と幸せを"港町 閖上"にもたらしたことから名付けられました。
こちらは、搾りたてらしい清々しさと、溌剌とした飲み口のおりがらみ生原酒。
爽やかな香りと心地よい酸味、おりの旨味が調和し、余韻は軽やかに伸びていきます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 宝船浪の音 純米酒 閖 おりがらみ生原酒 1800ml |
蔵元 | 佐々木酒造店 |
内容量 | 1800ml |
酵母 |
協会9号酵母 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 |
+3 |
酸度 | 1.8 |
アミノ酸度 | 1.1 |
グルコース | 0.8 |
アルコール度数 | 17% |