純米大吟醸原酒 萌芽 吟の精 1800ml

純米大吟醸原酒 萌芽 吟の精 1800ml

販売元
株式会社大納川(秋田県)
通常価格
¥3,960
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¥3,960
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『天花』シリーズの兄弟分として誕生した新しい銘柄。

大納川 副杜氏の鈴木圭氏が、酒造りの師である 故 森谷康市杜氏から受け継いだ技術、酒造りへの思い、森谷杜氏への思いを表現したお酒です。森谷家の田んぼで育った"吟の精"を使用し、AK-1酵母を用いて醸されました。


口にすれば、吟の精が持つお米の旨味がじんわりと広がり、仄かな渋みが重なります。後味はキレが良くすっきりと軽やかな味わいです。

縁と縁が繋がり生まれた『萌芽(ほうが)』どうぞお楽しみください。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名 純米大吟醸原酒 萌芽(ほうが) 吟の精 1800ml
蔵元 株式会社大納川
内容量 1800ml
使用米

吟の精

精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸 0.9
アルコール度数 15.6%