明治37年創業、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水です。扱いは難しいと言われていますが、飲みやすい酒質になりやすく、そんな長所を伸ばす酒造りを目指しています。
冷酒では爽やかで涼しげな風味を。燗にすることで風味が穏やかに広がり、豊かな味わいになります。柔らかな旨味と優しい飲み口。様々な温度で楽しめる一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 美丈夫 特別本醸造 1800ml |
蔵元 | 濵川商店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 松山三井 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | 0.9 |
アルコール度数 | 15% |