ピュリニィ・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手、エティエンヌ・ソゼ。
生み出すワインは密度のある味わいかつ、柔らかい質感が共存したスタイル。新樽の使い方にも定評あり、豊かな果実味と樽の風味がボディによく溶け込み、酸とミネラル感が美しく調和した逸品です。しっかりとした骨格は、長い熟成によって美しい変化を遂げ、複雑な印象を纏っていきます。
リンゴ・洋ナシ・ライムなどの活き活きとした香りに、白い花やローストしたナッツの香りが重なります。滑らかな質感と凛とした酸味が厚みのある果実味と調和し、上品かつ力強い味わいを演出します。ブルゴーニュ・ブランの枠を超えた秀逸一本をお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ・シャルドネ【2023】 |
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生産者 |
Etienne Sauzet エティエンヌ・ソゼ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
| 原産地呼称 |
A.O.C. Bourgogne |
| タイプ |
白ワイン |
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品種 |
シャルドネ |
| 醸造 |
熟成時の新樽比率は、特級畑で50%以下、一級畑で20〜33%、それら以外の銘柄は20%ほど。 |

