ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。
"Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代表である目黒浩敬さんが2002年に仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。『一輪の花』を意味する『AL FIORE』という言葉には、"みなさんを魅了する一輪の花が、やがて種をこぼし、お花畑のように多くの人々の幸せへと広がるように"という願いが込められております。
ネコシリーズの中でも、最もトロピカルで開放的なキャラクターを持つ『Genchi』。2025年はその魅力を残しながらも、より繊細でエレガントなスタイルへと進化しました。
例年よりもアッサンブラージュの設計を明確にし、各品種の役割を意識して構成しています。デラウェアはワインに厚みと旨味を、シャルドネは香りと構造のバランスを調整。ネオマスカットとナイアガラは、華やかさと果実の広がりを与えます。単なるジューシーさに留まらず、奥行きと調和を持たせた仕上がりです。
これまでの"ゲンキらしさ"を保ちながら、より洗練されたバランスへとアップデートしたヴィンテージ。トロピカルな果実味はもちろん、軽やかでありながら芯のある味わいが現れます。伸びのある余韻もお楽しみいただける一本です。（ワイナリー資料より）
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Genchi ゲンキ【2025】 |
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生産者 |
Fattoria Al Fiore ファットリア・アル・フィオーレ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
日本 |
| 地域 | 日本≻宮城県川崎町 |
| タイプ |
白ワイン |
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品種 |
ネオマスカット 37% |