イチローズモルト モルト&グレーン ホワイトラベル

秩父蒸留所は2008年に設立した小規模な蒸溜所です。2004年閉鎖された羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎氏が創業しました。

蒸溜したモルト原酒を様々な樽で貯蔵し、ブレンダーであり蔵元である伊知郎氏が熟成期間を見極めてボトリングします。

それぞれ個性の違う熟成原酒の中から、厳選したモルト原酒10種と、グレーン原酒2種を使用し、ノンチルフィルター・ノンカラーで造られます。

柑橘系の香りと軽やかな味わいが楽しめる、爽やかで華やかなウイスキーです。