山形県南陽市赤湯にて2019年に設立したワイナリー。代表の岩谷澄人さんは、様々なワイナリーでの栽培と醸造を経た後に、今までの経験の集大成としてこの赤湯を選んだそうです。
アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる『日本ワイン』をコンセプトとしてワイン造りを行っています。
山形県産のキャンベル・アーリーと、マスカットベーリーAから造られました。食事との相性の幅を考えて味の基本はベーリーAから、ジューシーな旨味と酸味はキャンベルから。豊かな果実味を抽出したことで、開栓後はもちろん、瓶内の泡が少なくなってもワイン本来の深い味わいが楽しめます。
『Pump up』という名前は、弾けるという意味と、熱中・興奮するを意味しています。このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと想い名付けられました。開栓時の溌剌さと開栓後のワインの旨味が楽しめる、一度で二度美味しいワインです。
※冷蔵庫で十分に冷やしてから、ゆっくりと開栓してください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Pump up Rouge パンプアップ ルージュ【2022】 |
生産者 |
Yellow Magic Winery イエローマジックワイナリー |
内容量 | 750ml |
生産国 |
日本 |
地域 | 日本≻山形県南陽市 |
タイプ |
赤・微発砲ワイン |
品種 |
山形県産 キャンベル・アーリー、マスカットベーリーA |