カ・ラ・ビオンダ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ ラヴァッツォル【2018】

東西に15の丘が並ぶヴァルポリチェッラ。その最北西にあるマラーノ渓谷は、一般的なヴァルポリチェッラの粘土質とは違い石灰岩磐の畑です。標高も高く冷涼な気候、透明感のある果実味と綺麗で石清水のようなミネラル感が表現されます。

こちらの銘柄は、標高が高く石灰比率の多い、ラヴァッツォル丘にある畑のブドウから醸造。樹齢が高いので収量は少なく、粒が小さいブドウが収穫されます。

糖度と酸度が調和した上品なアマローネ。伸びやかな酸味と甘みが余韻に広がる、親しみやすい重さを備えた一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。