ウッディ・ルージュ【2019】

ウッディファーム＆ワイナリーは、山形県上山市、蔵王山の麓で良質なフルーツとワインを造っております。

ワインは全て自社畑のブドウから。水はけの良い恵まれた土地で、有機質肥料100％、除草剤は一切使用せずに栽培を行っています。この土地でしかできないことを、果樹を通して表現してきた歩みが現在のウッディファームの姿です。

『メルロ』としてリリースされてきたワインが、2018年ヴィンテージよりモデルチェンジしました。メルロ以外の比率を高め、落ち着きと上品さが加わった味わいとなっております。さらに、瓶詰めから2年以上ワイナリーのセラーで落ち着かせたことで、熟成香と樽香が重なり合った個性が楽しめます。

濃厚とは対極に位置した印象ですが、ヴィンテージに無いものを無理に求める事をしないウッディファームさんの矜持が反映されたワインです。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。