キルホーマン ロッホゴルム 10年【2025年リリース】

キルホーマン蒸溜所は、2005年にアイラ島で124年ぶりに設立された『ファームディスティラリー＝農場型蒸溜所』です。蒸溜所の近隣に広がるピートを生かして造られる個性的な風味は多くのファンを魅了しています。

こちらの銘柄は、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100％シェリー樽で熟成した年に一度リリースされる限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80％はバーボンバレルで、シェリー樽100％で造られるロッホゴルムは大変希少です。

2025年リリースは、ロッホゴルムの初となる10年熟成で、オロロソシェリーバット原酒23樽を使用しています。キルホーマンらしいシトラスがほんのり効いたスモーキーな味わいに、熟成由来の、豊かなスパイスやダークフルーツを感じる甘みがしっかりと加わりました。ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に一度の上質な味わいをお楽しみください。