キルケラン 8年 バーボンカスク 700ml

ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の歴史は、1872年にウィリアム・ミッチェルという人物から始まります。彼はスプリングバンク蒸留所の創設者である、アーチボルド・ミッチェルの息子です。

スプリングバンクでフロアモルティングされたライトピート麦芽を使用し、2回蒸溜で造られるキルケランの生産量は10万ℓほどです。

こちらの銘柄は、年1回リリースの限定銘柄で8年熟成のカスクストレングスボトリングです。今回はバーボンバレルで熟成された原酒のみを使用しています。柑橘類の印象が広がり、キーライムパイ、リンゴのゼリー、ハチミツ、バニラが続きます。クリーミーな質感で、バナナパイ、バニラカスタード、パンナコッタなどの甘い味わいが広がります。