AMRTA アムリタ 3rd【1-45-59-64】

ギークスティルは、山梨県甲州市で2021年の夏に始まった小さな蒸留所です。生産本数は多くはありませんが、天然のボタニカルから香りを取り込み、季節や情景が感じられるお酒造りを目指しています。

造られるジンには、飲み手の万能薬になるようなお酒を造りたいという思いから、サンスクリット語で不老不死、霊薬などを意味する『AMRTA アムリタ』の名を冠しました。原料には全量山田錦の純米酒を単一蒸留したスピリッツを使用。ラベルにスタンプされているナンバーが、ブレンドされているボタニカルを表しています。

こちらの銘柄は、ジュニパーベリー･レモングラス･ユズ･シトラスの4種類のボタニカルから造られます。レモングラスは大月産、ユズは甲州産と南アルプス産、シトラスは由比産を使用しております。

柑橘の印象が心地よい、爽やかな癒し系クラフトジンです。単一蒸留だからこそ生まれる繊細な香りと味わい。ロックやジントニックなどはもちろん、お湯割りで飲んでいただくのもおすすめです。