日本最小クラスの蒸溜所｜長濱蒸溜所 AMAHAGAN

滋賀県長浜市にある長濱蒸溜所は、2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、国内最小規模のクラフトディスティラリーです。
『一醸一樽』をモットーに少量生産にこだわり、瓶詰め、ラベル貼りなどもすべて手作業で行っています。

仕込水は伊吹山地の主峰伊吹山の雪解け水を使用。
琵琶湖の北部に位置し冬は時雨れる日が多いため、長浜の風土はウイスキーの熟成に非常に適しています。

築100年以上の白壁土蔵の米蔵を改装した蒸溜所には、小さなポットスチルが3基。
珍しいひょうたん型のポットスチルと極細のラインアームからは、長濱蒸留所の特徴である上品な味わいの原酒が日々生み出されています。

そして蒸溜開始から約2年、将来のシングルモルトの生産に向け、
ウイスキー造りおいて最も重要な工程の1つ"ブレンド"に焦点を当てたシリーズ『アマハガン』をリリースしました。

ワールドウイスキーアワード（WWA）2020、2022では部門金賞、
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023では6製品受賞など、早くも高い酒質が評価されるディスティラリーです。

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