コレクション: 有光酒造場（高知県）
有光酒造場は、高知県安芸市の清流・赤野川のすぐ側に位置する小さな酒蔵です。
清流赤野川水系の水で仕込んだ『安芸虎』は、土佐という淡麗辛口のイメージが強い土地にありながら、柔らかく膨らみのある酒質。
心の栄養となれるような、優しさのある"食中酒"をテーマに酒造りに取り組んでいます。
清流赤野川水系の水で仕込んだ『安芸虎』は、土佐という淡麗辛口のイメージが強い土地にありながら、柔らかく膨らみのある酒質。
心の栄養となれるような、優しさのある"食中酒"をテーマに酒造りに取り組んでいます。
