日本屈指の酒米生産地域に位置する山陽盃酒造。
『播州地域の酒米を・播州の蔵が・播州の水で醸すこと』を信念とした歴史ある酒蔵です。新設された仕込み蔵は、衛生醸造と作業動線に優れ、昔から伝わる知恵と最新技術が融合された酒造りを行っています。
代表銘柄の『播州一献(ばんしゅういっこん)』とは、播州地域(兵庫県南西部)の豊かな自然の中で育ったお米と、播州の水を使い仕込み、地酒本来の良さを大切にした「手間、ひまを惜しまずに醸したお酒をどうぞ」との思いから名付けられました。
「気軽に食卓で“純米大吟醸”を飲む特別感を味わってほしい」
そんな蔵元の思いから醸造された一本。
フレッシュで、ほんのり甘い誘うような香り。口当たりは柔らかく、のど越しはなめらかです。綺麗な旨味と酸が口いっぱいに広がったかと思うと、まるでわたがしのようにスーッと儚く消えてしまいます。
味わいも非常に軽やかなので、食前、食中、食後酒…どんな場面でもお楽しみいただける純米大吟醸です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 播州一献 純米大吟醸 北錦 1800ml |
蔵元 | 山陽盃酒造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 兵庫北錦 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15% |