ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ディディエ オスピス・ド・ニュイ【2020】

ユベール・リニエはモレ・サン・ドニの歴史あるドメーヌです。現在9haに広がる畑では、1990年ころより除草剤と殺虫剤を使用せず、2011年からは有機栽培を導入。醸造に関しては、人的介入を最低限に抑え、テロワールをそのまま反映したワイン造りを実践しています。

こちらの銘柄は、毎年3月に開催される有名なオスピス・ド・ニュイのワインオークションで228Lの樽を購入し、醸造をユベール・リニエが行いました。2005年のヴィンテージ以来、毎年この濃厚で味の良いワインの樽を購入しているのです。

『レ・ディディエ』は、ニュイ・サン・ジョルジュでも最良の畑と称されており、"レ・サン・ジョルジュ"に隣接する素晴らしい区画に位置しています。タンニンのバランスが良く、長い余韻も楽しめる一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。