グレンアラヒー 15年

1967年設立のグレンアラヒー蒸溜所は、ブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーから僅かにリリースされるのみの希少な銘柄でした。

2017年に、シングルモルト界の伝説的プロデューサー『ビリー・ウォーカー』が、シングルモルトとしての可能性を見出し、大手メーカー傘下から所有権を取得。ブレンド用の原酒だった、その樽は彼の手により輝きを取り戻したのです。

こちらの銘柄は、ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのカスクのみで15年間熟成。ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリング。

シェリー樽由来のレーズンやバターのような濃厚な香りが広がり、シナモンやクローブなど甘さ感じるスパイスが重なります。オレンジピール、ビターチョコレートの上品な余韻も楽しめる一本です。