◆今回のコラボレーションでは、4種類の銘柄を時期と酒販店を変えて販売いたします。
【取扱酒販店】
吉田酒店(buzaemonオンラインストア)、阿部八酒店、酒のかわしま、青木商店、熊谷酒店、錦本店、吉野屋、上杉池田酒店、木村商店
【銘柄】
①6月発売 黄金澤 麹 Mix 試験醸造酒 生原酒
②8月発売 萩の鶴 麹 Mix 試験醸造酒 火入れ
【取扱酒販店】
斎林本店、四釜商店、大江酒店、むとう屋、とがせ、相原酒店、阿部酒店、藤崎、仙台三越
【銘柄】
③6月発売 萩の鶴 麹 Mix 試験醸造酒 生原酒
④8月発売 黄金澤 麹 Mix 試験醸造酒 火入れ
※③、④は当ストアでは取扱いございません。上記酒販店にてお求めくださいませ。
萩野酒造"萩の鶴" × 川敬商店"黄金澤"の限定コラボレーション銘柄。
酒造りの要である『麹』は、お酒の味わいを左右する非常に大事な要素で、蔵によって考え方や造り、設備など様々な部分が違います。今回はお互いの麹を交換するという新しい試みに挑戦しました。
この試みで、お客様がより多くの酒販店に足を運ぶきっかけになれば、という想いも込められており、今回のコラボレーションでは4種類の銘柄を時期と酒販店を変えて販売いたします。
こちらの銘柄は、お米の旨味を大切にしている萩野酒造の代表銘柄"萩の鶴"の麹をMix。口当たりやわらかで、穏やかな味わいに仕上げました。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 黄金澤 麹 Mix 試験醸造酒 生原酒 720ml |
蔵元 | 川敬商店 |
内容量 | 720ml |
使用米 |
国産米100% |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 16% |