LIBROM Fazzy Navel ファジーネーブル 500ml

『自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを』

LIBROMは福岡県天神からすぐ近く、高砂の街中でお酒造りをしています。"LIBERTA=自由"と"ROMANZO=ロマン"という2つのイタリア語を組み合わせた造語で、代表の柳生さんと醸造責任者の穴見さんの2人の好きな言葉から生まれました。

酒蔵の修行で得た経験と、街中醸造所ならではの新しい手法を取り入れています。日本酒造りの伝統的な技術は守りつつ、福岡県産にこだわったフルーツや野菜、ハーブやスパイスの副原料を加えることで、楽しくワクワクするような味わいを表現した新しい"クラフトサケ"です。

新しい試みのカクテルシリーズ。こちらは桃とオレンジで作られたカクテル、"ファジーネーブル"をLIBROMらしく表現しました。完熟した桃の濃厚な甘味に、デコポンの爽やかでジューシーな味わいが広がるキュートな仕上がりです。

桃は福岡県朝倉市にある「三水車の里あさくら」さんから、デコポンは福岡県大牟田市のさかいさんから。規格外や、たくさん収穫できた農作物を酒造り活躍させた一本でもあります。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。