勝山 特別純米 縁 1800ml

勝山酒造は元禄時代に創業。300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。

仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と話しております。

『縁』は精緻な造り由来の、心地よい香りとお米の旨味が楽しめます。仙台のお米と水で伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。

炊き立てのお米のような、ふくよかな香りと柔らかな旨味。味わいはしっかりと、余韻にはキレがあり、食事の最初から最後まで寄り添ってくれる一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。