勝山酒造は元禄時代に創業。300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。
仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と話しております。
勝山の限定流通銘柄である『戦勝政宗』は、仙台の米と水を使い、仙台のテロワールを反映させた最高の純米酒を醸すことがコンセプトです。伊達軍の軍旗をモチーフにしたラベルは、伊達家御用酒としての"仙台を象徴する酒"を表しています。
その年の最良な仙台産米で醸した一本。繊細な旨味とキレイな酸味が、滑らかな飲み心地を演出しています。絶妙なバランスが取れた純米吟醸酒です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 戦勝政宗 純米吟醸 1800ml |
蔵元 | 仙台伊澤家勝山酒造 |
内容量 |
1800ml |
使用米 | 宮城県仙台産 山田錦、蔵の華、ひとめぼれ |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 15% |