戦勝政宗 特別純米 1800ml

勝山酒造は元禄時代に創業。300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。

仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と話しております。

勝山の限定流通銘柄である『戦勝政宗』は、仙台の米と水を使い、仙台のテロワールを反映させた最高の純米酒を醸すことがコンセプトです。伊達軍の軍旗をモチーフにしたラベルは、伊達家御用酒としての"仙台を象徴する酒"を表しています。

宮城を代表する地米"ひとめぼれ"を大吟醸同様に限定吸水、無濾過、早瓶火入れを駆使した、贅沢な仕様の特別純米酒です。濃い味わいながらも、雑味なく透明感ある芳醇さとなめらかな飲み心地。ふっくらとした米本来の旨みが広がります。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。