『自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを』
LIBROMは福岡県天神からすぐ近く、高砂の街中でお酒造りをしています。"LIBERTA=自由"と"ROMANZO=ロマン"という2つのイタリア語を組み合わせた造語で、代表の柳生さんと醸造責任者の穴見さんの2人の好きな言葉から生まれました。
酒蔵の修行で得た経験と、街中醸造所ならではの新しい手法を取り入れています。日本酒造りの伝統的な技術は守りつつ、福岡県産にこだわったフルーツや野菜、ハーブやスパイスの副原料を加えることで、楽しくワクワクするような味わいを表現した新しい"クラフトサケ"です。
仕込み水をすべて淹れたての茶に代えて仕込む"茶醸酒"。
八女の最高級玉露のみを使用した奥深く、贅沢な味わいです。まろやかで濃厚な玉露のうまみと甘みが口の中いっぱいに広がり、気品溢れる香りとともに、心地よい余韻が続きます。
玉露の風味が料理の味をぐっと引き立て、食卓をさらに彩ります。一年に一度だけの特別な一本。まろやかで濃厚な玉露の旨味と甘み、口の中いっぱいに広がる豊かで気品あふれる味わいと香りをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 |
LIBROM 八女玉露 500ml やめぎょくろ |
| 生産者 | LIBROM Craft Sake Brewery リブロム クラフトサケ ブリュワリー |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 |
⽶(福岡県産)、⽶麹、緑茶 |
| 精米歩合 |
92% |
| アルコール度数 |
12% |


