厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 小寒 700ml

ウイスキー界の新星として、国内外から注目されている『厚岸蒸溜所』。

2016年に蒸溜をスタートし、2018年初リリース。2020年には蒸溜所で初のシングルモルトウイスキーを生み出し、そのシリーズは数々の賞を受賞し、世界中で高い評価を受けています。

手掛けるのは、食材や酒類などの輸出入を行う商社、堅展実業株式会社社長の樋田恵一氏。アイラモルトの強烈な個性に魅了され、日本でもその個性を実現できる場所として選ばれたのが厚岸町です。


その厚岸蒸留所がリリースしている二十四節気シリーズ。日本の季節の表す言葉を冠してそれぞれの季節に発売されています。

ダイヤモンドダストが降り注ぐ静謐な雪原に、タンチョウの凍れた声が響く頃。厚岸蒸溜所は操業開始以から10年目の冬を迎えます。多くの感謝とともに、こちらのウイスキーをお楽しみいただければ幸いです。

ポーチトベアやマスカルボーネ、マーマレードトーストにバニラウエハースを感じる甘やかで複雑な香り。キレのある柑橘類と、黒糖や干し柿のコクような味わいです。ダークチョコや穏やかなピートが広がる余韻もお楽しみください。