YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー セカンドエディション【2022】

遊佐蒸溜所の本社『株式会社金龍』は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。

『品質本位』の精神と『最高の酒をつくる』という情熱を長年に渡り受け継ぎ、適した土地を探すこと2年、"遊佐町吉出地区"での蒸溜所建設が決定しました。

遊佐町は、山形県の北方、秋田県に隣接する名峰鳥海山の麓の町。ウイスキー造りには、良質で豊富な水や、清澄かつ冷涼な空気と程よい湿度が欠かせません。長い年月を経て流れ出る美しく豊かな鳥海山の伏流水と、新鮮で澄んだ空気に恵まれた遊佐町は、まさにウイスキー造りの理想郷なのです。

こちらの銘柄は、遊佐蒸溜所第1シーズンの2019年2月から7月に樽詰めされた原酒を厳選し、樽出しの風味を存分に楽しんでいただけるよう、カスクストレングスで仕上げております。

果樹王国山形の"豊穣の秋"を思わせる、華やかでフルーティな味わいに仕上げました。ファーストエディションとはまた一味違う、複雑で深みのある贅沢な風味。遊佐蒸溜所の新たな表情をお楽しみください。