ニュイ・サン・ジョルジュ村のお手本とも呼ぶべき生産者、ロベール・シュヴィヨン。
赤系果実の香りの奥に、仄かに熟したブラックチェリーの印象。上品で凝縮した果実味が楽しめる、この村を代表する一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
|
商品名 |
Nuits-Saint-Georges V.V. ニュイ・サン・ジョルジュ V.V.【2016】 |
|
生産者 |
Robert Chevillon ロベール・シュヴィヨン |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
| 原産地呼称 |
A.O.C. Nuits‐Saint-Georges |
| タイプ |
赤ワイン |
|
品種 |
ピノ・ノワール |
| 醸造 |
選果は畑で行い100%除梗。約1週間ステンレスタンクで低温発酵。18ヵ月間の樽熟成、新樽比率は30%。無濾過、無清澄でボトリング。 |

