厚岸 シングルモルトウイスキー 大雪

ウイスキー界の新星として、国内外から注目されている『厚岸蒸溜所』。

2016年に蒸溜をスタートし、2018年初リリース。2020年には蒸溜所で初のシングルモルトウイスキーを生み出し、そのシリーズは数々の賞を受賞し、世界中で高い評価を受けています。

手掛けるのは、食材や酒類などの輸出入を行う商社、堅展実業株式会社社長の樋田恵一氏。アイラモルトの強烈な個性に魅了され、日本でもその個性を実現できる場所として選ばれたのが厚岸町です。

その厚岸蒸留所がリリースしている二十四節気シリーズ。日本の季節の表す言葉を冠してそれぞれの季節に発売されています。

こちらの銘柄のキーモルトは、すべて北海道産のミズナラです。八朔や完熟ミカン、冬の柑橘の要素を強く感じる一本です。