あさ開 純米原酒 秋あがり うまkoi 1800ml

岩手県盛岡市に蔵を構えるあさ開。『あさ開（あさびらき）』は、万葉集に収められた和歌に因んだもので、船が早朝に漕ぎ出す歌の枕詞です。南部藩士だった七代目・村井源三が武士を辞め、明治 4 年に現在地で酒づくりをはじめたのがその創業にあたります。

岩手県産米をつかって仕込んだ純米原酒を、蔵の冷蔵庫でゆっくりと熟成させました。「旨み」がのった時期に加熱殺菌をし、アルコール度数17度の「濃い」ままを瓶詰した純米原酒。 

暑さが残る日は氷を浮かべて、寒くなってきたら冷やでみそ煮込みや、温燗でアツアツの鍋と楽しんだり。様々なお料理や飲み方も幅広くうけとめてくれます。

秋の味覚に「恋」をし、貯蔵から目覚めたお酒に「恋」をし、うきうきと心躍る楽しいお食事にぴったりな一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。