角右衛門 純米吟醸 生酒 超速即詰 ミッドナイトブルーラベル 1800ml

木村酒造の創業は元和元年（1615年）。県内で２番目に古い歴史を持ちます。豊臣家家臣であった木村重成をルーツに持ち、大坂夏の陣を機にその子孫の１人が秋田に居を移し、現在の湯沢市で創業したのが始まりと云われています。

湯沢市は豪雪地帯として知られ、清冽な水に恵まれており古くから酒造りに適した地域。"呑んで笑顔になる酒を醸し続けたい"という思いを胸に、昔ながらの寒造り一筋で酒造りを続けています。


こちらは、フレッシュなガス感を最大限残すべく、搾った直後の純米吟醸を槽場で即座に瓶詰め。空気に触れる時間が限りなく短時間なため、ピチピチとした爽やかなガス感を楽しめる一本です。

酒質は優しく、華やかさを主張しすぎない白桃を想わせる香りに穏やかな甘み。飲み込む直前には程よいビター感が感じられます。しっかり冷やしてお楽しみください。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。