まんさくの花 純米一度火入れ原酒 ひやおろし 1800ml

日の丸醸造がある秋田県横手市は、日本第3位、世界中でも第8位の豪雪地帯です。豊富な水脈から上質な軟水を井戸で汲み上げ、綺麗で優しい酒を目指して日々酒造りを行っています。

去年の冬に搾った純米酒を8か月間じっくり低温熟成しました。かなり細身でシャープだった酒質は、丸みを帯び角のとれたやわらかな表情に。

メロンのような吟醸香。口に含むと心地良い酸味とお米のやさしい甘みが広がり、最後は軽やかなキレで締めくくります。

季節のお料理とともに、ゆるやかに深まる秋のひとときをお楽しみください。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。