豊の秋 純米原酒 限定酒【2023】1800ml

⽶⽥酒造の創業は明治29年。出雲杜氏の技術と伝統を継承し、島根県松江市郊外の湧水と、島根県産を中心とした酒造好適米で酒を醸しています。

代表銘柄「豊の秋」は五穀豊穣に感謝をとの思いから命名。料理との調和を大切にし、"ふっくら旨く、心地よく"をモットーとした酒造りに励んでいます。

こちらは、55％精米の山田錦と70％精米の神の舞を使用。高・低精白米を組み合わせ、効率と優れた酒質を両立させる仕込みに挑戦しました。

香りは穏やかで、バナナのようなフルーティさと、仄かな米の甘味や旨味が感じられます。後口はスパッと切れていき、ついつい飲みすぎてしまいそうな一本。

軽快な飲み口のため、お食事のお供にもおすすめです。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。