◆"おりがらみ生酒"と"火入れ"の各1本ずつ、2本セットでの販売です。
山和星は、宮城県の酒蔵、"山和酒造店"と"新澤醸造店"のコラボレーション銘柄です。
2019年に地元宮城の百貨店である「藤崎」の創業200周年記念酒として初めて醸されて以来、初売り銘柄として毎年造られている新春のお酒です。
各蔵元が一年ずつ交代で醸造を担当しており、6年目を迎える今期は山和酒造店が担当しております。
2024年の山和星も、どうぞお楽しみいただけると幸いです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 | 山和星 純米大吟醸【2024】/ おりがらみ生酒＆火入れ 2本セット（やまわぼし） |
| 蔵元 | 山和酒造店 新澤醸造店 |
| 内容量 | 720ml × 2本 |
| 使用米 | 宮城県産 ササニシキ |
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| アルコール度数 |
15% |