日の丸醸造がある秋田県横手市は、日本第3位、世界中でも第8位の豪雪地帯です。豊富な水脈から上質な軟水を井戸で汲み上げ、綺麗で優しい酒を目指して日々酒造りを行っています。
亀の尾で醸した"亀ラベル"シリーズ。一年を超える熟成を経た、円熟味のある味わいです。
ややスモーキーでナッツを思わせる香り。しっかりとした旨味や甘さ、生もとらしい複雑さに、軽やかな酸味が余韻のキレを引き立てます。穏やかでいて上品な雰囲気を持った一本。冷酒でも燗酒でも、柔らかな風味をお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 | まんさくの花 生もと純米吟醸 亀ラベル 1800ml |
| 蔵元 | 日の丸醸造株式会社 |
| 内容量 | 1800ml |
| 麹米 | 秋田県産 亀の尾 55% |
| 掛米 | 秋田県産 亀の尾 55% |
| 日本酒度 |
+3 |
| 酸度 |
2.0 |
| アミノ酸 | 1.5 |
| グルコース | 2430㎎/dl |
| アルコール度数 | 16% |