
1873年創業の蔵王酒造。地元産の酒造好適米・契約栽培米を使用し、蔵王連峰の伏流水、"蔵王おろし"と呼ばれる冬の寒風、自然の恵みを活かした酒造りを行っています。
"いつもの「蔵王」より太く、強く"をコンセプトに、生酛造りで醸した限定銘柄。
生酛造りによって蔵の微生物が様々な反応を起こし、深みや複雑味を生み出しました。
普段の蔵王とは違う、味わいの太さや強さを感じていただける一本です。新しい一面をぜひご堪能ください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 蔵王 純米酒 生酛 KIMOTO 1800ml |
蔵元 | 蔵王酒造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 宮城県産 蔵の華 100% |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.8 |
アルコール度数 | 16% |