
石川県にある数馬酒造は、2020年より全量能登産のお米で日本酒を造っております。契約農家と協力し能登の耕作放棄地を開墾して、水田に戻した農地も多くあります。
涼やかなラベルをまとわせた、夏先取りの純米吟醸。
青リンゴのような爽やかな香り。口当たりはなめらかで、スッキリとした酸味と米の旨味がバランス良く軽快な味わいです。余韻はしっかりとした旨味を残しながら、仄かな渋みが上質な大人のコクを感じさせます。
冷やはもちろん、グラスのフチに塩をまぶし、柑橘を搾ったソルティードック風にすると、酸味・塩味・コクの調和がお楽しみいただけます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 竹葉 純米吟醸 冷美酒(クールビシュ) 1800ml |
蔵元 | 数馬酒造株式会社 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 石川県能登産 五百万石 100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 15% |