
大沼酒造は1712年に創業。宮城県の南部、蔵王山系に位置する村田町で300年以上続く酒蔵です。地酒として土地の恵みをきちんと表現するために、県内のお米を多く使用しております。
代表銘柄である『乾坤一』は香りを抑えた穏やかな旨味と綺麗な後味が特徴で、様々な料理にそっと寄り添えるお酒です。
こちらは、山形県産"酒未来"と"協会701酵母"を使用し醸された純米吟醸。
若いリンゴや梨のような控えめで爽やかな香り。口あたりはやわらかく上品な味わいです。後味はキレが良く、季節のお料理と合わせて楽しむのもオススメです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 乾坤一 純米吟醸 酒未来 1800ml |
蔵元 | 大沼酒造店 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 山形県産 酒未来 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -5 |
酸度 |
1.8 |
アミノ酸 | 1.2 |
アルコール度数 | 16% |