LIBROM ホーリーバジルとブラッドオレンジ 500ml

『自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを』

LIBROMは福岡県天神からすぐ近く、高砂の街中でお酒造りをしています。"LIBERTA=自由"と"ROMANZO=ロマン"という2つのイタリア語を組み合わせた造語で、代表の柳生さんと醸造責任者の穴見さんの2人の好きな言葉から生まれました。

酒蔵の修行で得た経験と、街中醸造所ならではの新しい手法を取り入れています。日本酒造りの伝統的な技術は守りつつ、福岡県産にこだわったフルーツや野菜、ハーブやスパイスの副原料を加えることで、楽しくワクワクするような味わいを表現した新しい"クラフトサケ"です。

南国感満載の限定銘柄です。去年好評だったホーリーバジルにブラッドオレンジをプラスして、夏にぴったりビタミンたっぷりな一本に仕上がりました。

定番酒の『Verbena』『ミント』など、LIBROMの酒造りにはかかせない欠かせないハーブを育てている"RUSH FARM"さん。その"RUSH FARM"さんにずっとおすすめされていたハーブがホーリーバジルです。

ブラッドオレンジは福岡市西区の久保田農園さんから。なかなか国産は珍しいブラッドオレンジ、ジューシーな果肉にはアントシアニンが豊富で体も喜びます。

爽やかに香るホーリーバジルの清涼感に、ブラッドオレンジの酸味が絶妙にマッチした、酷暑にもってこいのクラフトサケです。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。