1752年の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である『生もと造り』一筋に日々酒を醸している大七酒造のひやおろし。
つきたての餅を思わせる穏やかでふっくらとした香り。透明感あるテクスチャー、絶妙なバランスで調和した上品な旨み、しっとりと深みのある余韻は『大七』の純米生もとならではの魅力です。
秋の深まりとともにぐっと旨味を増していく美味しさを、旬の味覚とともにお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 |
大七 純米生もと 冷やおろし 1800ml |
| 蔵元 | 大七酒造株式会社 |
| 内容量 | 1800ml |
| 掛米 | 福島県産 チヨニシキ、他 |
| 麹米 | 福島県、富山県産 五百万石 |
| 精米歩合 | 69% |
| 日本酒度 | +3 |
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酸度 |
1.4 |
| アミノ酸 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15% |

