
有光酒造場は、高知県安芸市の清流・赤野川のすぐ側に位置する小さな酒蔵です。
清流赤野川水系の水で仕込んだ『安芸虎』は、土佐という淡麗辛口のイメージが強い土地にありながら、柔らかく膨らみのある酒質。 心の栄養となれるような、優しさのある"食中酒"をテーマに酒造りに取り組んでいます。
こちらは、お米本来の味わいが心地よい純米酒。手造りの行程を経て醸し出される、深みのある香りと味わいを大切にしているため、無濾過で瓶詰めします。飲み飽きしないスッキリとした後口で、お料理を選ばず合わせられるオールラウンダーな一本。
冷やからお燗まで、幅広い温度帯でお楽しみください。
※全米日本酒歓評会2024 金賞受賞
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 安芸虎 純米 1800ml |
蔵元 | 有限会社 有光酒造場 |
内容量 | 1800ml |
使用米 | 土佐錦 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 15% |