有光酒造場は、高知県安芸市の清流・赤野川のすぐ側に位置する小さな酒蔵です。
清流赤野川水系の水で仕込んだ『安芸虎』は、土佐という淡麗辛口のイメージが強い土地にありながら、柔らかく膨らみのある酒質。 心の栄養となれるような、優しさのある"食中酒"をテーマに酒造りに取り組んでいます。
こちらは、高知県産酒造好適米"吟の夢"と"高知県酵母"で仕込んだ夏酒。
今年も暑い夏が予想される中、このお酒を飲んで暑ささえも楽しんでいただきたいという思いから醸されました。
柑橘や南国フルーツのようなフレッシュな吟醸香。安芸虎らしいしっかりとした味わいと、綺麗な酸が相まってお料理を引き立てます。
よく冷やしてお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
| 商品名 | 安芸虎 夏純吟 1800ml |
| 蔵元 | 有限会社 有光酒造場 |
| 内容量 | 1800ml |
| 使用米 | 高知県産 吟の夢 |
| 精米歩合 |
60% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール度数 | 15% |

