2月4日は立春。前日の節分で邪気を払い、新たな気持ちで一日を迎えることができる二十四節気の最初の日です。
『一ノ蔵 立春朝搾り』は、冬至の頃から造りの作業が始まります。気温が一番低くなる小寒から大寒にかけてお酒を仕込み、低温でじっくりと発酵、立春の午前零時より搾り早朝に瓶詰めします。
今年は、宮城県の酒造好適米"蔵の華"で仕込まれました。原酒ですが重厚感は持たせず、日本酒に馴染みの少ない方でも飲みやすい、さらりと軽やかな春の祝い酒を表現しております。
無病息災・家内安全・商売繁盛を祈願し、地元神社のお祓いを受けた立春の縁起酒をどうぞお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 | 一ノ蔵 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 720ml |
蔵元 | 一ノ蔵 |
内容量 |
720ml |
使用米 | 宮城県産 蔵の華100%(環境保全米) |
精米歩合 |
50% |
アルコール度数 | 16% |