パレオ ビアンコ【2021】
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パレオ ビアンコ【2021】

販売元
Le Macchiole レ・マッキオーレ
通常価格
¥13,800
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¥13,800
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トスカーナ州ボルゲリの地元農家が立ち上げたワイナリー。イタリアを代表する銘譲地に在り、規模こそは大きくありませんが、ボルゲリの偉大さを表現したワイン造りを行っています。”職人的”と称される、その真摯な姿勢は多くの人から尊敬され、ドゥエミラヴィーニの最優秀ワイナリーにも選ばれています。


こちらの銘柄は1991年が初ヴィンテージ、収量を徹底的に抑えた凝縮感のあるブドウから造られます。オレンジやバニラの印象に、パッションフルーツ、ミントなどの清涼感が重なり、複雑さを演出します。豊かな果実味と凝縮した旨味、優雅さと力強さが調和した白ワインです。


※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名  

Paleo Bianco パレオ ビアンコ【2021】

生産者

Le Macchiole レ・マッキオーレ
内容量 750ml
生産国

イタリア

地域 トスカーナ州
原産地呼称    

I.G.T.

タイプ

白ワイン

品種

シャルドネ 70%
ソーヴィニヨン・ブラン 30%

醸造

ステンレスタンクで発酵後、コンクリートタンクでMLF。フレンチオークの小樽(新樽率70%)で18ヵ月熟成。16ヵ月の瓶熟成を経てリリース。