タケダワイナリーは山形盆地に位置し、"夏は暑く冬寒い・昼夜の寒暖差が激しい・年間400mm~800mmの降雨量"と、ブドウ栽培に恵まれた気候にあります。また、『良いワインは良いブドウから』ということを掲げ、栽培に適した土づくりを徹底的に取り組み、長い年月をかけて土壌改良を行いました。
日本国内ではいち早くカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネの垣根仕立て栽培に取り組み、日本固有品種のマスカットベーリーAやブラック・クイーンなどは樹齢60年を超す古木もあります。
こちらの銘柄は、国内でも他にない棚仕立ての樹齢70年のマスカットベーリーAから造られました。丸みのある果実味と柔らかな酸味。古木由来の凝縮感と複雑さ、樽由来のスパイスやバニラが感じられる一本です。
日本独自の品種の古木が残っていること、そしてその古木から素晴らしいワインが醸造されていること。唯一無二のワインをお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
ドメイヌ・タケダ ベリーA 古木 樽熟成【2013】 |
生産者 |
タケダワイナリー |
内容量 | 750ml |
生産国 |
日本 |
地域 | 日本≻山形県上山市 |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
マスカットベーリーA |
醸造 | ステンレススチールタンクで発酵後、オーク樽で12ヵ月間熟成。 |