ジョルジュ・リニエはモレ・サン・ドニに拠点を構えるドメーヌ。非常に優れた畑をいくつか所有していて、栽培には化学肥料は使わず、堆肥のみを使用。畝の間に草を生やし、土の中の微生物が活発に働くよう樹の若枝を粉砕して畑に撒いています。ブドウの平均樹齢は50年ほど。果実は小さく凝縮しており、それぞれの畑のテロワールを表現した、力強い個性が際立つワインを生み出しています。
3.5haあるクロ・サン・ドニのうち、1.4haの畑をジョルジュ・リニエが所有しています。この特級畑における最大の所有生産者です。標高が高く、風の影響を強く受け、昼夜の寒暖差が大きいこの畑のブドウは、繊細さと上品さをワインに与えます。
優雅さと繊細さを併せ持つ、肉厚で芳醇なワイン。様々な赤系果実や薔薇、シナモン、ローストしたアーモンドの印象。コート・ド・ニュイの中でも、随一のエレガンスさを感じる一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Clos Saint Denis Grand Cru クロ・サン・ドニ グラン・クリュ【2017】 |
生産者 |
Georges Lignier ジョルジュ・リニエ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
フランス |
地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ |
原産地呼称 |
Morey-Saint-Denis Grand Cru |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 | 新樽100%で約18ヵ月の熟成。 |