1830年、タスカ兄弟がシチリア島の中心部に1200haに及ぶ"テヌータ・レガレアーリ"を取得したことで、名門生産者『タスカ・ダルメリータ』の歴史が始まりました。
その中でも新しく設立された"テヌータ・タスカンテ"の畑は、ヨーロッパで最も活発な火山であるエトナ山の北側、標高600メートルで緩やかなカーブを描く段々畑です。
こちらの銘柄は、樹齢50年以上のブドウから造られます。輝きのある淡いルビー色、沢山のベリー・スミレ・ローズヒップなどの華やかな印象。上品で存在感のあるタンニンとミネラル感が、力強い果実味と一緒に広がっていく一本です。
商品名 |
Il Tascante Nerello Mascalese イル・タスカンテ ネレッロ・マスカレーゼ【2015】 |
生産者 |
Tasca d’Almerita タスカ・ダルメリータ |
内容量 | 750ml |
生産国 |
イタリア |
地域 | シチリア州 |
原産地呼称 |
Sicilia D.O.C. |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ネレッロ・マスカレーゼ |
醸造 |
手作業で1日に収穫される。発酵はステンレスタンクで8日間かけて温度管理され、その後完全なマロラクティック発酵が行われる。その後、30リットルのスラヴォニアン・オークの大樽で18ヶ月間熟成させ、さらに4ヶ月間瓶内熟成させる。 |