シャンボール・ミュジニィ 1er レ・ボー・ブリュン【2017】

今は亡きジュヴレ・シャンベルタンの造り手、ドニ・モルテの弟であるティエリー・モルテが創立したドメーヌです。父から兄弟で畑を相続しワイン造りをスタート、その後自身のドメーヌとして独立しワイン造りを行っています。

ドメーヌのフラッグシップの一つであるこの畑は、粘土石灰質で表土が浅く、小石がごろごろした土壌です。平均樹齢は25年、ビオロジック農法で栽培されています。


ラズベリーやサクランボ、スミレの花を感じるアロマ。カカオや黒砂糖が薫る印象も。柔らかくて繊細、余韻にはキラリと光るミネラル感があります。ピュアな果実味と、活き活きとした酸味がこのワインの持ち味です。



※こちらの商品はクール便でお届け致します。