ブルゴーニュを代表する生産者であり、白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないドメーヌ・ルフレーヴ。設立から約200年の歴史を持つピュリニィ・モンラッシェの名門ドメーヌです。
豊潤かつ肉厚な味わいを生み出す特級畑。優雅さと複雑さのある果実味に、美しいアロマと繊細なミネラル感を纏った逸品をお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
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商品名 |
Batard-Montrachet Grand Cru バタール・モンラッシェ グラン・クリュ【2021】 |
| 生産者 | Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ |
| 内容量 | 750ml |
| 生産国 |
フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ |
| 原産地呼称 |
Batard-Montrachet Grand Cru |
| タイプ |
白ワイン |
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品種 |
シャルドネ |
| 醸造 |
1～2ヵ月間、自然酵母のみを使い228Ⅼの樽で発酵。澱と共に樽熟成。新樽比率はブルゴーニュで10%、村名で15%、一級畑で20%、特級畑で25%。その後、ステンレスタンクで6ヵ月間落ち着かせてから、瓶詰めしリリース。 |