シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン キュヴェ・レゼルヴ【2024】

1987年にポール・フェローと娘のローランスが、親族から独立して設立したワイナリー。フェロー一族は、17世紀からこの地での歴史を誇るブドウ栽培家です。

畑は古木が中心で、95％はグルナッシュが植えられています。伝統的な醸造方法を尊重し、ブドウの除梗はせず自然酵母での発酵、大樽で熟成します。

「シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持っている」と、ロバート・パーカー氏が絶賛するの造り手の一人です。

明るい黄金色の色調。桃や様々な柑橘類と白い花の香りが溢れ、アプリコットや洋梨の印象が重なります。心地よい酸味とミネラル感が全体を引き締める一本です。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。