『エレガンスとバランス』
最も信頼されているネゴシアンの一つ、ジョゼフ・ドルーアンのワイン造りは、この言葉に集約されています。テロワールが生み出す個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら味わいを追求したワインは、世界中のレストランをはじめ、多くの愛好家から絶賛されている"ブルゴーニュの誇り"です。
深みのあるルビー色。木苺、サクランボ、赤果実系の香りに、バラやスミレの上品な印象が重なります。柔らかな口当たりに、凛とした酸味とタンニンが優雅さを演出します。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 |
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes シャンボール・ミュジニィ 1er レ・ボード【2020】 |
生産者 |
Joseph Drouhin ジョゼフ・ドルーアン |
内容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
地域 |
ブルゴーニュ >コート・ド・ニュイ |
原産地呼称 |
Chambolle-Musigny 1er Cru |
タイプ |
赤ワイン |
品種 |
ピノ・ノワール |
醸造 |
2~3週間のマセラシオン発酵。発酵前半はピジャージュ、後半はルモンタージュを毎日1回実施。その後、フレンチオークの樽で14~18ヵ月熟成。(新樽率20%) |